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Pudding et gâteau aux fraises

Pudding et gâteau aux fraises



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Un dessert très rapide et facile à faire avec du cacao, du pudding à la crème fouettée et des fraises du congélateur. Facile, moelleux si vous aimez.

  • Roche:
  • 3 oeufs
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 7 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • 8 cuillères à soupe d'huile
  • 8 cuillères à soupe de lait
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • une pointe de couteau sel
  • Remplissage:
  • un sachet de crème fouettée
  • 400 ml de lait
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • fraises
  • sucre en poudre pour poudrer

Portions : 8

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Gâteau au pudding et aux fraises :

Nous préparons d'abord le pudding selon les instructions sur l'enveloppe. Laisser refroidir jusqu'à ce que nous préparions le dessus.

Mélanger les blancs d'œufs avec une pincée de sel. Ajouter le sucre et mélanger pendant 2-3 minutes puis ajouter les jaunes, l'huile et le lait en mélangeant après chacun. Enfin, ajoutez la farine mélangée à la levure chimique et au cacao en poudre, à l'aide d'une spatule et mélangez légèrement.

Nous versons la composition dans une forme d'environ 22 cm (j'ai utilisé une forme de fleur en silicone).

Avec une pos ou une seringue pour la garniture, nous mettons le pudding sur le plan de travail en alternance avec une rangée de fraises (voir photo).

Mettre au four préchauffé à 175 degrés pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent.

Sortir du four et laisser refroidir un peu puis démouler, déposer sur une assiette et saupoudrer de sucre glace.


Gâteau avec dessus et crème de poudre de pudding

Roche:
Frotter les jaunes avec le sucre en poudre jusqu'à ce qu'ils deviennent crémeux et blanchissent.
Ajouter le pudding et la levure chimique, bien mélanger, puis incorporer les blancs d'œufs battus.
Verser le mélange dans une plaque recouverte de papier cuisson.

Mettre au four préchauffé, à bonne température, jusqu'à ce qu'il soit cuit et passe le test du cure-dent.
Débarrasser sur un grill et laisser refroidir.

Si le plan de travail est suffisamment haut, vous pouvez le couper en deux horizontalement.

Crème:
Faire bouillir le lait et le sucre à feu vif.
Verser le pudding aux fraises ou les framboises dissoutes dans un peu de lait froid et continuer à bouillir à feu doux en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il épaississe.

Laisser refroidir, recouvert d'un film alimentaire pour ne pas former de pojghita.
Pendant ce temps, frottez la mousse de beurre avec le sucre en poudre et versez 1 cuillère à soupe de crème glacée d'affilée en mélangeant bien à chaque fois.

Placez la crème sur le plan de travail refroidi ou entre les feuilles du plan de travail et versez le glaçage dessus.

Glaçage:
Dans un bol, hachez ou râpez finement le chocolat et mélangez-le avec le cacao tamisé.
A part, faire bouillir la crème pour la chantilly, la verser petit à petit sur le chocolat en battant au batteur à basse vitesse et en la gardant au chaud jusqu'à épuisement.

Mélanger jusqu'à ce que tout le chocolat soit dissous.

Laisser refroidir et verser sur la crème ou sur le dessus si vous mettez la crème entre les dessus.


Pudding et gâteau aux fraises

Ingrédients
Garniture :, - 3 œufs, - 4 cuillères à soupe de sucre, - 7 cuillères à soupe de farine, - 2 cuillères à soupe de cacao, - 8 cuillères à soupe d'huile, - 8 cuillères à soupe de lait, - 1 cuillère à café de levure chimique, - une pincée de sel, Garniture :, - un sachet de crème pâtissière à la chantilly, - 400 ml de lait, - 2 cuillères à soupe de sucre, - des fraises, - du sucre en poudre pour le saupoudrage

Difficulté: meugler | Temps: 1h


Mettez le lait sur le feu pour chauffer, quand il bout presque ajoutez la menthe fraîche et le safran, éteignez le feu et couvrez avec un couvercle.

Les ingrédients de la pâte sont mélangés et étalés dans une feuille de 3 mm, placez la tarte informer. À l'intérieur, placez une plaque à pâtisserie et remplissez-la de pots en céramique ou de riz. Cuire à feu doux (180gr) pendant environ 10-15 minutes.Après l'avoir sorti du four, laisser refroidir complètement.

Dans le lait infusé, remettez-le sur le feu et ajoutez le sucre, les sachets de pudding sont mélangés avec 4-5 lg de sucre et ajoutés au lait. Faire bouillir jusqu'à épaississement.
Lorsqu'il est prêt, ajoutez-le sur la plaque à tarte et égalisez-le. Quand il est presque froid, décorez-le de fraises tranchées et de feuilles de menthe fraîche.

La tarte aux fraises au pudding et à la menthe est tranchée et décorée de feuille de menthe.


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Pudding et gâteau aux fraises

Ingrédients
Garniture :, - 3 œufs, - 4 cuillères à soupe de sucre, - 7 cuillères à soupe de farine, - 2 cuillères à soupe de cacao, - 8 cuillères à soupe d'huile, - 8 cuillères à soupe de lait, - 1 cuillère à café de levure chimique, - une pincée de sel, Garniture :, - un sachet de crème pâtissière à la chantilly, - 400 ml de lait, - 2 cuillères à soupe de sucre, - des fraises, - du sucre en poudre pour le saupoudrage

Difficulté: meugler | Temps: 1h


Pudding d'avoine au chocolat et aux fraises

Faites à cette fille quelques photos et quelques recettes, pour vous mettre l'eau à la bouche !

C'est comme ça que j'ai souffert avec ce pudding de jeûne. Oui, oui, c'est le jeûne et c'est léger et régulier.

Il m'a suffi d'assembler 4 verres de 250 ml à partir des ingrédients présentés et il restait 2 cuillères à soupe de pudding dans le bol.

Les couches se remplissent si bien ! Combinaison très réussie !

Ingrédients Pudding d'avoine au chocolat et fraises

  • 250 g d'avoine
  • bo à jeun (si vous jeûnez, sinon, mettez du lait de vache)
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • Un peu de sel
  • 150g de chocolat sans lait
  • fraises fraiches

Préparation Boudin d'avoine au chocolat et fraises

Mettez les flocons d'avoine dans une casserole avec 760 ml de boisson à jeun, du sel et du sucre.

Laisser reposer 10 minutes.

Pendant ce temps, lavez et nettoyez les fraises et coupez-les en cubes/tranches.

Faites fondre le chocolat dans un bol avec le reste de la boisson (les 40 ml) & # 8211 soit au micro-ondes, au bain de mer ou comme vous le faites habituellement fondre.

Chauffer la poêle avec les flocons d'avoine et laisser mijoter environ 10 minutes en remuant pour éviter qu'ils ne collent.

Vous obtenez un pudding épais et épais, alors arrêtez le feu.

Dans le pudding chaud mettez 2-3 cuillères à soupe de sauce au chocolat, mélangez puis mettez le bol dans un autre avec de l'eau froide.

Remuez doucement pour refroidir, puis mettez un mélangeur au milieu et commencez à mélanger. N'ajoutez qu'un peu plus de liquide si nécessaire.

Après avoir bien passé le pudding, répartissez une couche de pudding dans des verres & #8211; puis sauce chocolat, fraises, puis répétez les couches.

Si vous avez de la patience, je vous recommande de le laisser refroidir 15 minutes, si vous ne le mangez pas ! :))))


Pudding d'avoine au chocolat et aux fraises

Faites à cette fille quelques photos et quelques recettes, pour vous mettre l'eau à la bouche !

C'est comme ça que j'ai souffert avec ce pudding de jeûne. Oui, oui, c'est le jeûne et c'est léger et régulier.

Il m'a suffi d'assembler 4 verres de 250 ml à partir des ingrédients présentés et il restait 2 cuillères à soupe de pudding dans le bol.

Les couches se remplissent si bien ! Combinaison très réussie !

Ingrédients Pudding d'avoine au chocolat et fraises

  • 250 g d'avoine
  • bo à jeun (si vous jeûnez, sinon, mettez du lait de vache)
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • Un peu de sel
  • 150g de chocolat sans lait
  • fraises fraiches

Préparation Boudin d'avoine au chocolat et fraises

Mettez les flocons d'avoine dans une casserole avec 760 ml de boisson à jeun, du sel et du sucre.

Laisser reposer 10 minutes.

Pendant ce temps, lavez et nettoyez les fraises et coupez-les en cubes/tranches.

Faites fondre le chocolat dans un bol avec le reste de la boisson (les 40 ml) & # 8211 soit au micro-ondes, au bain de mer ou comme vous le faites habituellement fondre.

Chauffer la poêle avec les flocons d'avoine et laisser mijoter environ 10 minutes en remuant pour éviter qu'ils ne collent.

Vous obtenez un pudding épais et épais, alors arrêtez le feu.

Dans le pudding chaud mettez 2-3 cuillères à soupe de sauce au chocolat, mélangez puis mettez le bol dans un autre avec de l'eau froide.

Remuez doucement pour refroidir, puis mettez un mélangeur au milieu et commencez à mélanger. N'ajoutez qu'un peu plus de liquide si nécessaire.

Après avoir bien passé le pudding, répartissez une couche de pudding dans des verres & #8211; puis sauce chocolat, fraises, puis répétez les couches.

Si vous avez de la patience, je vous recommande de le laisser refroidir 15 minutes, si vous ne le mangez pas ! :))))


Mélanger le beurre avec le sucre, puis les œufs et l'essence de vanille.
Ajouter le fromage cottage et mélanger.
Vous pouvez également ajouter du lait et de la farine mélangés à de la levure chimique et du sel.
Mettez du papier sulfurisé dans la plaque et ajoutez la composition.
Placez les fraises coupées en deux.
Mettez la plaque au four pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le cure-dent en ressorte propre.
Sortir du four, laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

Essayez-le vous-même gâteau au fromage cottage et aux fraises!


Vidéo: Chia-vanukas (Août 2022).