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Salade de spaghetti

Salade de spaghetti



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Ingrédients pour salade de spaghetti

Pour salade

  1. Spaghetti 300 grammes
  2. Tomates cerises fraîches 200-250 grammes
  3. Oignon rouge 1 pièce
  4. 2/3 tasse d'olives dénoyautées
  5. Persil 30 grammes

Pour faire le plein

  1. Vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe
  2. Huile d'olive 4 cuillères à soupe
  • Ingrédients principaux: oignon, tomate, pâtes
  • Portion 6 portions
  • Cuisine du mondeCuisine italienne

Inventaire:

Casserole, passoire, cuillère à fente, couteau de cuisine, planche à découper, cuillère à salade ou pince à spaghetti, bol, fourchette.

Salade de cuisine aux spaghettis:

Étape 1: Cuisson des spaghettis.


Faites d'abord cuire les spaghettis. Vous devez le faire dans une grande casserole avec beaucoup d'eau. Les pâtes sont plongées directement dans de l'eau bouillante salée. Bien sûr, au début, ils ne rentreront pas entièrement dans la casserole, mais vous n'avez pas besoin de les casser, vous devez attendre que les spaghettis soient ramollis de moitié, puis les pousser soigneusement et les abaisser dans l'eau. Le temps de cuisson dépend de ce qui est indiqué sur l'emballage de vos pâtes. Et pour qu'ils ne bouillent pas et deviennent aigres dans une salade, retirez du temps écrit dans les instructions 30 secondes.
Versez les spaghettis préparés dans une passoire et attendez que l'excès d'eau s'écoule d'eux, et ils se refroidissent et deviennent un peu plus chauds que la température ambiante.

Étape 2: Préparez les tomates.


Rincer les tomates à l'eau tiède, essuyer l'excès d'humidité et les couper en petits morceaux.

Étape 3: Préparez l'oignon.


Peler l'oignon de la balle, alors qu'il est plus pratique de le diviser en deux. Broyer le légume pelé en le coupant en cubes.

Étape 4: Préparez les olives.


Couper les olives en petites tranches ou en fines lamelles. Et si vos ingrédients sélectionnés sont petits, divisez-les simplement en deux ou en quatre.

Étape 5: Préparez les verts.


Rincer le persil et le couper en petits morceaux avec un couteau.

Étape 6: Nous préparons le ravitaillement.


Versez le vinaigre balsamique dans un bol, puis ajoutez-y de l'huile d'olive. Mélanger soigneusement les deux ingrédients avec une fourchette.

Étape 7: Cuisson de la salade de spaghetti


Mettre les spaghettis refroidis dans un saladier, y ajouter la vinaigrette et bien mélanger. Versez ensuite les tomates, l'aneth et les olives dans les pâtes. Remuer à nouveau et servir le plat fini sur la table.

Étape 8: Servez la salade de spaghetti.


Servez la salade de spaghetti à la fois comme plat indépendant et comme plat d'accompagnement pour la viande ou la volaille chaude. Les plats préparés selon cette recette sont charmants sur la table à manger et ajoutent une sophistication italienne à votre repas.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Au lieu de spaghettis, vous pouvez utiliser toutes les autres pâtes, par exemple, des nouilles ou des cornes courtes, des spirales, des arcs, etc.

- Souvent, dans cette salade, ajoutez du fromage à pâte molle ou du fromage bleu. Et avec du parmesan râpé, il s'avère généralement délicieux!

- Si vous n'avez pas trouvé de tomate cerise sous la main, remplacez-les par des tomates ordinaires.


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