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Salade de crabe à l'avocat

Salade de crabe à l'avocat



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Ingrédients pour la cuisson de la salade de crabe à l'avocat

Le principal

  1. Chair de crabe 300 grammes
  2. Avocat 1 pièce
  3. Racine de céleri 100 grammes
  4. Concombre frais 3 pièces
  5. Persil au goût
  6. Sel au goût
  7. Poivre au goût

Pour faire le plein

  1. Crème sure ou mayonnaise 100 grammes
  2. Tranches de citron pour la décoration
  • Ingrédients principaux: crabes, avocat
  • Partie 3-4

Inventaire:

Saladier, ragoût, couteau de cuisine, planche à découper, couteau pour nettoyer les légumes, une cuillère à soupe.

Faire une salade de crabe à l'avocat:

Étape 1: Préparez la chair de crabe.


Déchirez la chair de crabe en morceaux assez gros. S'il a été congelé, les premiers crabes doivent être bouillis 5 minutes après ébullition, puis peler et après avoir déjà coupé ou déchiré.

Étape 2: Préparation de l'avocat


Coupez l'avocat en deux avec un couteau, retirez la pierre, puis retirez délicatement la chair. Coupez-le en cubes ou en pailles.

Étape 3: Préparez la racine de céleri.


Rincer le céleri, peler, puis émietter avec une fine paille.

Étape 4: Préparez le concombre.


Rincez les concombres frais, épluchez-les, puis coupez-les en petits cubes.

Étape 5: Mélanger la salade de crabe avec l'avocat.


Mélanger les concombres, la racine de céleri, la chair de crabe et l'avocat dans un saladier. Ajouter le même lavé à l'eau tiède et aux légumes verts finement hachés. Assaisonner la salade de crème sure ou de mayonnaise, sel au goût. Bien mélanger le tout et, garnir d'une tranche de citron, servir à table.

Étape 6: Servir la salade de crabe avec de l'avocat.


La salade de crabe à l'avocat est une véritable décoration de votre table de fête. Cela ne peut être servi qu'aux invités les plus chers, il s'avère donc délicieux! Qu'est-ce qui n'est pas un régal pour le Nouvel An?
Bon appétit!

Conseils de recette:

- La salade de crabe à l'avocat peut être servie dans un demi-avocat ou un concombre pour rendre le plat encore plus festif et appétissant.