Salades

Salade de courgettes aux fraises


Ingrédients pour faire une salade de courgettes aux fraises

  1. Courgettes fraîches 3 pièces (petites)
  2. Fraises fraîches 150 grammes
  3. Vinaigre de pomme 1 cuillère à soupe
  4. Huile d'olive 2 cuillères à soupe
  5. Sel au goût
  6. Poivre moulu au goût
  7. Persil frais au goût
  • Ingrédients principauxCourge, Fraise, Verts
  • Portion 3 portions

Inventaire:

Casserole, cuillère à fente, couteau de cuisine, planche à découper, saladier, cuillère à soupe, passoire.

Faire une salade de courgettes aux fraises:

Étape 1: Préparez les courgettes.


Rincez correctement les courgettes (notez que la pelure des légumes doit être facilement grattée avec un ongle, sinon épluchez et épépinez vos courgettes), coupez les queues et trempez-les dans de l'eau bouillante salée. Faire bouillir les légumes pour 10 minutes, puis attraper avec une cuillère à fente ou une pince et laisser refroidir.
Courgettes refroidies coupées en gros cubes.

Étape 2: Préparez les fraises.


Pliez les fraises dans une passoire et rincez à l'eau froide. Si vous le souhaitez, vous pouvez ensuite retirer les queues de cheval des baies, mais avec elles, la salade ressemblera à un effet. Divisez les baies propres en deux.

Étape 3: Mélanger la salade de courgettes avec des fraises.


Transférer les courgettes dans un saladier, verser le vinaigre de cidre de pomme, le sel, le poivre et mélanger. Ajouter le persil frais finement haché et l'huile d'olive. Remuer, ajouter des fraises fraîches et mettre le tout au réfrigérateur 30 minutes. Pendant ce temps, les courgettes et les baies marineront un peu et auront le bon goût.
Servir frais.

Étape 4: Servir la salade de courgettes avec des fraises.


Il est difficile d'imaginer une salade plus abordable en été qu'une salade de courgettes aux fraises. Ce sont ces ingrédients que nous avons disponibles au début de la saison, et nous sommes heureux de les utiliser dans divers plats, et lorsqu'ils sont combinés, nous obtenons quelque chose de complètement inimaginable. Profitez de la cuisine et du goût de la salade.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Cette salade se révélera également délicieuse avec des courgettes, il suffit de prendre un jeune légume.