Autre

Purée de patates douces séchées au four

Purée de patates douces séchées au four



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Les patates douces rôties sont simples et délicieuses, mais il existe un moyen de les rendre encore meilleures

Les patates douces rôties sont simples et délicieuses, mais pour rendre vos patates douces encore meilleures pour Thanksgiving, faites-les rôtir avec la peau, écrasez-les, puis faites-les cuire à nouveau. Votre purée de patates douces sera onctueuse et aura un coup d'agrumes grâce au jus d'orange et au vinaigre de xérès.

Ingrédients

  • 2 livres de patates douces moyennes, lavées
  • Sel casher, au goût
  • 2 cuillères à soupe de jus d'orange, non fraîchement pressé
  • 1 1/2 cuillère à café de vinaigre de Xérès
  • 4 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu (facultatif)

Portions4

Calories par portion199

Équivalent folate (total)27µg7%


Chips de patates douces séchées au four

Partagez ceci

Rejoignez les temps végétariens

Créez un flux personnalisé et ajoutez vos favoris à vos favoris.

Rejoignez les temps végétariens

Créez un flux personnalisé et ajoutez vos favoris à vos favoris.

Les croustilles de patates douces colorées et croustillantes créent un substitut savoureux et faible en gras aux croustilles blanches frites plus familières.

Ingrédients

  • 1 c. sel de mer fin
  • 1 c. poudre de chili
  • 1/2 c. cumin en poudre
  • 1/2 c. coriandre moulue
  • 1/2 c. poivre noir fraichement moulu
  • 1/4 c. cayenne moulu
  • 1 lb de patates douces, lavées et épluchées, si désiré
  • 1 cuillère à soupe. Huile d'olive vierge extra

Préparation

Mélanger le sel et les épices dans un bol à mélanger.

Couper les patates douces en tranches fines comme du papier et mélanger légèrement avec de l'huile. Mélanger les pommes de terre avec le mélange d'épices jusqu'à ce qu'elles soient enrobées uniformément. Disposer les pommes de terre sur des grilles métalliques vaporisées d'un enduit végétal antiadhésif ou sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé.

Cuire au four pendant 2 heures, puis éteindre le four et laisser sécher les pommes de terre pendant 2 heures de plus ou toute la nuit. Alternativement, déshydrater les tranches de patate douce dans un déshydrateur selon les instructions du fabricant.


Chips de patates douces séchées au four

Partagez ceci

Rejoignez les temps végétariens

Créez un flux personnalisé et ajoutez vos favoris à vos favoris.

Rejoignez les temps végétariens

Créez un flux personnalisé et ajoutez vos favoris à vos favoris.

Les croustilles de patates douces colorées et croustillantes créent un substitut savoureux et faible en gras aux croustilles blanches frites plus familières.

Ingrédients

  • 1 c. sel de mer fin
  • 1 c. poudre de chili
  • 1/2 c. cumin en poudre
  • 1/2 c. coriandre moulue
  • 1/2 c. poivre noir fraichement moulu
  • 1/4 c. cayenne moulu
  • 1 lb de patates douces, lavées et épluchées, si désiré
  • 1 cuillère à soupe. Huile d'olive vierge extra

Préparation

Mélanger le sel et les épices dans un bol à mélanger.

Couper les patates douces en tranches fines comme du papier et mélanger légèrement avec de l'huile. Mélanger les pommes de terre avec le mélange d'épices jusqu'à ce qu'elles soient enrobées uniformément. Disposer les pommes de terre sur des grilles métalliques vaporisées d'un enduit végétal antiadhésif ou sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé.

Cuire au four pendant 2 heures, puis éteindre le four et laisser sécher les pommes de terre pendant 2 heures de plus ou toute la nuit. Alternativement, déshydrater les tranches de patate douce dans un déshydrateur selon les instructions du fabricant.


Chips de patates douces séchées au four

Partagez ceci

Rejoignez les temps végétariens

Créez un flux personnalisé et ajoutez vos favoris à vos favoris.

Rejoignez les temps végétariens

Créez un flux personnalisé et ajoutez vos favoris à vos favoris.

Les croustilles de patates douces colorées et croustillantes créent un substitut savoureux et faible en gras aux croustilles blanches frites plus familières.

Ingrédients

  • 1 c. sel de mer fin
  • 1 c. poudre de chili
  • 1/2 c. cumin en poudre
  • 1/2 c. coriandre moulue
  • 1/2 c. poivre noir fraichement moulu
  • 1/4 c. cayenne moulu
  • 1 lb de patates douces, lavées et épluchées, si désiré
  • 1 cuillère à soupe. Huile d'olive vierge extra

Préparation

Mélanger le sel et les épices dans un bol à mélanger.

Couper les patates douces en tranches fines comme du papier et mélanger légèrement avec de l'huile. Mélanger les pommes de terre avec le mélange d'épices jusqu'à ce qu'elles soient enrobées uniformément. Disposer les pommes de terre sur des grilles métalliques vaporisées d'un enduit végétal antiadhésif ou sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé.

Cuire au four pendant 2 heures, puis éteindre le four et laisser sécher les pommes de terre pendant 2 heures de plus ou toute la nuit. Alternativement, déshydrater les tranches de patate douce dans un déshydrateur selon les instructions du fabricant.


Chips de patates douces séchées au four

Partagez ceci

Rejoignez les temps végétariens

Créez un flux personnalisé et ajoutez vos favoris à vos favoris.

Rejoignez les temps végétariens

Créez un flux personnalisé et ajoutez vos favoris à vos favoris.

Les croustilles de patates douces colorées et croustillantes créent un substitut savoureux et faible en gras aux croustilles blanches frites plus familières.

Ingrédients

  • 1 c. sel de mer fin
  • 1 c. poudre de chili
  • 1/2 c. cumin en poudre
  • 1/2 c. coriandre moulue
  • 1/2 c. poivre noir fraichement moulu
  • 1/4 c. cayenne moulu
  • 1 lb de patates douces, lavées et épluchées, si désiré
  • 1 cuillère à soupe. Huile d'olive vierge extra

Préparation

Mélanger le sel et les épices dans un bol à mélanger.

Couper les patates douces en tranches fines comme du papier et mélanger légèrement avec de l'huile. Mélanger les pommes de terre avec le mélange d'épices jusqu'à ce qu'elles soient enrobées uniformément. Disposer les pommes de terre sur des grilles métalliques vaporisées d'un enduit végétal antiadhésif ou sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé.

Cuire au four pendant 2 heures, puis éteindre le four et laisser sécher les pommes de terre pendant 2 heures de plus ou toute la nuit. Alternativement, déshydrater les tranches de patate douce dans un déshydrateur selon les instructions du fabricant.


Chips de patates douces séchées au four

Partagez ceci

Rejoignez les temps végétariens

Créez un flux personnalisé et ajoutez vos favoris à vos favoris.

Rejoignez les temps végétariens

Créez un flux personnalisé et ajoutez vos favoris à vos favoris.

Les croustilles de patates douces colorées et croustillantes créent un substitut savoureux et faible en gras aux croustilles blanches frites plus familières.

Ingrédients

  • 1 c. sel de mer fin
  • 1 c. poudre de chili
  • 1/2 c. cumin en poudre
  • 1/2 c. coriandre moulue
  • 1/2 c. poivre noir fraichement moulu
  • 1/4 c. cayenne moulu
  • 1 lb de patates douces, lavées et épluchées, si désiré
  • 1 cuillère à soupe. Huile d'olive vierge extra

Préparation

Mélanger le sel et les épices dans un bol à mélanger.

Couper les patates douces en tranches fines comme du papier et mélanger légèrement avec de l'huile. Mélanger les pommes de terre avec le mélange d'épices jusqu'à ce qu'elles soient enrobées uniformément. Disposer les pommes de terre sur des grilles métalliques vaporisées d'un enduit végétal antiadhésif ou sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé.

Cuire au four pendant 2 heures, puis éteindre le four et laisser sécher les pommes de terre pendant 2 heures de plus ou toute la nuit. Alternativement, déshydrater les tranches de patate douce dans un déshydrateur selon les instructions du fabricant.


Chips de patates douces séchées au four

Partagez ceci

Rejoignez les temps végétariens

Créez un flux personnalisé et ajoutez vos favoris à vos favoris.

Rejoignez les temps végétariens

Créez un flux personnalisé et ajoutez vos favoris à vos favoris.

Les croustilles de patates douces colorées et croustillantes créent un substitut savoureux et faible en gras aux croustilles blanches frites plus familières.

Ingrédients

  • 1 c. sel de mer fin
  • 1 c. poudre de chili
  • 1/2 c. cumin en poudre
  • 1/2 c. coriandre moulue
  • 1/2 c. poivre noir fraichement moulu
  • 1/4 c. cayenne moulu
  • 1 lb de patates douces, lavées et épluchées, si désiré
  • 1 cuillère à soupe. Huile d'olive vierge extra

Préparation

Mélanger le sel et les épices dans un bol à mélanger.

Couper les patates douces en tranches fines comme du papier et mélanger légèrement avec de l'huile. Mélanger les pommes de terre avec le mélange d'épices jusqu'à ce qu'elles soient enrobées uniformément. Disposer les pommes de terre sur des grilles métalliques vaporisées d'un enduit végétal antiadhésif ou sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé.

Cuire au four pendant 2 heures, puis éteindre le four et laisser sécher les pommes de terre pendant 2 heures de plus ou toute la nuit. Alternativement, déshydrater les tranches de patate douce dans un déshydrateur selon les instructions du fabricant.


Chips de patates douces séchées au four

Partagez ceci

Rejoignez les temps végétariens

Créez un flux personnalisé et ajoutez vos favoris à vos favoris.

Rejoignez les temps végétariens

Créez un flux personnalisé et ajoutez vos favoris à vos favoris.

Les croustilles de patates douces colorées et croustillantes créent un substitut savoureux et faible en gras aux croustilles blanches frites plus familières.

Ingrédients

  • 1 c. sel de mer fin
  • 1 c. poudre de chili
  • 1/2 c. cumin en poudre
  • 1/2 c. coriandre moulue
  • 1/2 c. poivre noir fraichement moulu
  • 1/4 c. cayenne moulu
  • 1 lb de patates douces, lavées et épluchées, si désiré
  • 1 cuillère à soupe. Huile d'olive vierge extra

Préparation

Mélanger le sel et les épices dans un bol à mélanger.

Couper les patates douces en tranches fines comme du papier et mélanger légèrement avec de l'huile. Mélanger les pommes de terre avec le mélange d'épices jusqu'à ce qu'elles soient enrobées uniformément. Disposer les pommes de terre sur des grilles métalliques vaporisées d'un enduit végétal antiadhésif ou sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé.

Cuire au four pendant 2 heures, puis éteindre le four et laisser sécher les pommes de terre pendant 2 heures de plus ou toute la nuit. Alternativement, déshydrater les tranches de patate douce dans un déshydrateur selon les instructions du fabricant.


Chips de patates douces séchées au four

Partagez ceci

Rejoignez les temps végétariens

Créez un flux personnalisé et ajoutez vos favoris à vos favoris.

Rejoignez les temps végétariens

Créez un flux personnalisé et ajoutez vos favoris à vos favoris.

Les croustilles de patates douces colorées et croustillantes créent un substitut savoureux et faible en gras aux croustilles blanches frites plus familières.

Ingrédients

  • 1 c. sel de mer fin
  • 1 c. poudre de chili
  • 1/2 c. cumin en poudre
  • 1/2 c. coriandre moulue
  • 1/2 c. poivre noir fraichement moulu
  • 1/4 c. cayenne moulu
  • 1 lb de patates douces, lavées et épluchées, si désiré
  • 1 cuillère à soupe. Huile d'olive vierge extra

Préparation

Mélanger le sel et les épices dans un bol à mélanger.

Couper les patates douces en tranches fines comme du papier et mélanger légèrement avec de l'huile. Mélanger les pommes de terre avec le mélange d'épices jusqu'à ce qu'elles soient enrobées uniformément. Disposer les pommes de terre sur des grilles métalliques vaporisées d'un enduit végétal antiadhésif ou sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé.

Cuire au four pendant 2 heures, puis éteindre le four et laisser sécher les pommes de terre pendant 2 heures de plus ou toute la nuit. Alternativement, déshydrater les tranches de patate douce dans un déshydrateur selon les instructions du fabricant.


Chips de patates douces séchées au four

Partagez ceci

Rejoignez les temps végétariens

Créez un flux personnalisé et ajoutez vos favoris à vos favoris.

Rejoignez les temps végétariens

Créez un flux personnalisé et ajoutez vos favoris à vos favoris.

Les croustilles de patates douces colorées et croustillantes créent un substitut savoureux et faible en gras aux croustilles blanches frites plus familières.

Ingrédients

  • 1 c. sel de mer fin
  • 1 c. poudre de chili
  • 1/2 c. cumin en poudre
  • 1/2 c. coriandre moulue
  • 1/2 c. poivre noir fraichement moulu
  • 1/4 c. cayenne moulu
  • 1 lb de patates douces, lavées et épluchées, si désiré
  • 1 cuillère à soupe. Huile d'olive vierge extra

Préparation

Mélanger le sel et les épices dans un bol à mélanger.

Couper les patates douces en tranches fines comme du papier et mélanger légèrement avec de l'huile. Mélanger les pommes de terre avec le mélange d'épices jusqu'à ce qu'elles soient enrobées uniformément. Disposer les pommes de terre sur des grilles métalliques vaporisées d'un enduit végétal antiadhésif ou sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé.

Cuire au four pendant 2 heures, puis éteindre le four et laisser sécher les pommes de terre pendant 2 heures de plus ou toute la nuit. Alternativement, déshydrater les tranches de patate douce dans un déshydrateur selon les instructions du fabricant.


Chips de patates douces séchées au four

Partagez ceci

Rejoignez les temps végétariens

Créez un flux personnalisé et ajoutez vos favoris à vos favoris.

Rejoignez les temps végétariens

Créez un flux personnalisé et ajoutez vos favoris à vos favoris.

Les croustilles de patates douces colorées et croustillantes créent un substitut savoureux et faible en gras aux croustilles blanches frites plus familières.

Ingrédients

  • 1 c. sel de mer fin
  • 1 c. poudre de chili
  • 1/2 c. cumin en poudre
  • 1/2 c. coriandre moulue
  • 1/2 c. poivre noir fraichement moulu
  • 1/4 c. cayenne moulu
  • 1 lb de patates douces, lavées et épluchées, si désiré
  • 1 cuillère à soupe. Huile d'olive vierge extra

Préparation

Mélanger le sel et les épices dans un bol à mélanger.

Couper les patates douces en tranches fines comme du papier et mélanger légèrement avec de l'huile. Mélanger les pommes de terre avec le mélange d'épices jusqu'à ce qu'elles soient enrobées uniformément. Disposer les pommes de terre sur des grilles métalliques vaporisées d'un enduit végétal antiadhésif ou sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé.

Cuire au four pendant 2 heures, puis éteindre le four et laisser sécher les pommes de terre pendant 2 heures de plus ou toute la nuit. Alternativement, déshydrater les tranches de patate douce dans un déshydrateur selon les instructions du fabricant.


Voir la vidéo: RECETTE PURÉE DE PATATE DOUCES 1 (Août 2022).